"Era para ser apenas um café. ... então sairam da cozinha algumas receitas de família, que acertaram em cheio o gosto dos clientes. Animados, ampliamos o menu e transformamos o Blú Café em bistrô, no melhor estilo europeu. De dia, além do cardápio fixo, oferecemos duas opções de pratos; de noite apostamos nos clássicos da culinária de diferentes países, muitas vezes embalados por uma agradável música ao vivo que vem da varandinha interna. Por sinal, o espaço é um dos destaques do Blú Café & Bistrô, cuja decoração acolhedora - somada à simpatia do atendimento – deixa o visitante tão à vontade que é difícil ir embora. A solução é tomar mais um vinho e provar uma das deliciosas tortas feitas em nossa cozinha. Ir embora para que?" Ricardo Grynszpan. Ricardo é irmão de Renata e marido de Cassia, a família Grynszpan e o chef Reginaldo Sodre comandam com muito carinho o pequeno e muito charmoso Blú Café & Bistrô, inaugurado a pouco em Perdizes.

BLÚ CAFÉ & BISTRÔ
rua monte alegre 591 . perdizes . fone 11 38719296 . www.blucafe.com.br
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